CONTROLLO QUALITà IN CANTINA
10 giugno 2021 ore 17.00
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SMART ANALYSIS, LA SOLUZIONE PER LE PICCOLE E MEDIE CANTINE
Smart Analysis è la piattaforma che rivoluziona il controllo qualità interno alla cantina. Il primo strumento di analisi enzimatica progettato specificatamente per le esigenze di aziende vitivinicole di piccole e medie dimensioni (86% delle aziende Italiane!). Puoi controllare ogni fase della produzione (maturazione, fermentazioni, affinamento) con un unico strumento in modo puntuale e accurato grazie all’affidabilità dell’analisi enzimatica unita a due innovazioni uniche sul mercato.
INNOVAZIONE TECNOLOGICA
- L’unico spettrofotometro ideato appositamente per il lavoro in vigna e in cantina.
- Tecnologia in fibra ottica e sorgenti LED brevettata Made in Italy.
- Sistema di analisi compatto e portatile, dotato di batteria a lunga durata.
- Nessuna parte meccanica, non richiede tarature e manutenzioni periodiche.
INNOVAZIONE DI PROCESSO
- Il primo sistema gestito da APP che guida in pochi passaggi e in totale sicurezza l’utente durante l’analisi.
- Metodica di analisi semplificata con kit di reagenti pronti all’uso.
- L’APP permette il salvataggio, l’archiviazione e la condivisione dei risultati in ogni momento.
- Controllo automatico della strumentazione in tempo reale.
Smart Analysis è la prima piattaforma progettata specificatamente per permettere anche alle piccole e medie cantine un controllo puntuale di APA, malo-lattica, zuccheri, acidità volatile, colore, ecc., ed avere i risultati in totale autonomia e indipendenza.
Ogni aspetto tecnologico, di utilizzo, di mantenimento, di gestione e di supporto al cliente è focalizzato sulle esigenze di queste aziende.
COME FUNZIONA?
Smart Analysis non è però solo uno strumento di analisi, ma è una “piattaforma di servizi” a supporto del controllo qualità interno alla cantina che unisce alla praticità dell’utilizzo:
- Servizio di diagnostica per il controllo in tempo reale dello strumento
- Servizio in cloud per una gestione dei risultati ordinata e intelligente che permette di avere a disposizione lo storico delle tue analisi dove e quando vuoi con un semplice click
- Servizio di supporto costante tramite materiale video e testuale sempre disponibile o tramite l’assistenza del personale specializzato di DNAPhone
In meno di tre anni più di 200 cantine hanno scelto la piattaforma Smart Analysis per il loro controllo qualità in cantina, scopri alcune di queste aziende.
Ascolta la loro esperienza, scopri perchè hanno scelto Smart Analysis!
Lo strumento utilizzato anche da enologi consulenti
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