SIMEI 17-20 Novembre
Fiera Milano Pad 3P – Stand U01
Mercato dei vignaioli indipendenti 21-23 Novembre
Bologna Fiere – Galleria 2
La novità
Da oltre dieci anni portiamo il laboratorio direttamente dove si produce, rendendo l’analisi veloce, guidata e tracciata.
Oggi lavoriamo per integrare l’intelligenza artificiale dentro la piattaforma SMART ANALYSIS: un assistente pensato per rispondere alle tue domande, guidarti nelle analisi e aiutarti a interpretare i dati. Non per sostituire le tue competenze, ma per renderle più immediate.
Vieni a scoprire in fiera la direzione che stiamo prendendo.
Lo spettrofotometro portatile con app e cloud: analisi chimiche ed enzimatiche direttamente in cantina, frantoio o birrificio.
L'analisi del colore col metodo CIELab (riferimento OIV), per vino, olio e ogni prodotto in cui il colore è qualità.
Il potere antiossidante del vino e la gestione degli additivi durante le fasi della produzione.
Il controllo dell'etanolo nelle bevande a basso e zero contenuto alcolico: dal vino, alla birra, al kombucha...
Fissa un incontro al nostro stand: il tempo per vedere gli strumenti al lavoro e fare le tue domande
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Finalmente, grazie a SMART ANALYSIS possiamo sapere in tempo reale durante l’estrazione dell’olio quanti sono i perossidi, l’acidità e tutti gli altri parametri per avere un olio extra vergine eccezionale e poter selezionare adeguatamente i vari lotti.
SMART ANALYSIS è rapido e molto intuitivo da usare. Semplice la procedura manuale. Molto affidabile per ripetibilità e accurato confrontato con analisi di Laboratorio.
Ho scelto SMART ANALYSIS perché nei momenti critici non era possibile avere analisi rapide dai laboratori. Lo consiglio alle piccole e medie aziende senza un proprio laboratorio.